Nous revoilà en Automne, je me remet au chocolats et
confiseries... Voilà une idée du boulot...En premier je fais mes
calissons, caramels mous beurre salé...Après 24h00 de réserve, je
tempère mes chocolats noir marbré et au lait, j'enrobe et réserve avant
dégustation...Voilà quelques photos rien que pour vous !
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